LA MIA CANTINA

Questa sarà una rubrica che avrà un aggiornamento annuale. 
Poco prima della fine di ogni anno pubblicherò l’elenco e le recensioni dei vini che troverete sugli scaffali l’anno successivo.
Nel periodo estivo, grazie alla collaborazione delle cantine, assaggerò i nuovi vini assieme ai produttori stessi. Mi farò delle opinioni, mi confronterò con chi avrà fatto il vino, ne ragioneremo assieme.
I vini saranno organizzati per denominazione: Barolo, Brunello, Barbaresco…
Mi occuperò personalmente di poche denominazioni, solo quelle nelle quali ritengo di avere un’esperienza adeguata. In alcuni casi potrei avvalermi della collaborazione di persone di fiducia più competenti di me nell’ambito di aree vinicole specifiche.
Niente punteggi, solo motivazioni della scelta.
Il criterio di preferenza sarà uno solo: quello che inserirò nella mia personale cantina.

 
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Parlare Con Chi Fa Il Vino Mi Piace | Andrea Zarattini Wineview