Grignolino bogia nen! (*cit.)
Grignolino non puoi e non devi piacere a tutti.
Grignolino non ti muovere, resta dritto, non snaturarti e non cambiare.
Essenziale, introverso, minimalista e puro.
Hai classe non ti mescolare con il mucchio.
Nobile, Piemontese e Coraggioso.
*Dietrol’epiteto “Bogia nen”, utilizzato con spregio per definire la tipica immobilità dei piemontesi, si nasconde una storia di coraggio e sprezzo del pericolo che ha come palcoscenico l’Assietta.
L’altopiano che divide le valli Susa e Chisone fu teatro il 19 luglio 1747 della sanguinosa battaglia che pose fine alla guerra di successione austriaca, decretando la vittoria degli austro-piemontesi.
Per difendere la vetta del Gran Serin il comandante sabaudo, il conte di Bricherasio ordinò al conte di San Sebastiano – che difendeva la Testa dell’Assietta – di ritirarsi verso la montagna.
Il conte però disobbedì, rivolse ai suoi soldati, in dialetto piemontese la frase <nojautri bogioma nen da si>, ovvero “non ci muoviamo da qui”.
Dopo cinque ore i francesi furono costretti a ritirarsi lasciando sul campo 5.600 caduti.
La guarnigione piemontese ne contò appena 192.
